Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FORD FOCUSÁr: 620.000 Ft -
VOLVO V50Ár: 2.499.000 Ft -
TOYOTA LAND CRUISERÁr: 3.000.000 Ft -
VOLVO V60Ár: 4.099.999 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 500.000 Ft -
BMW 523Ár: 700.000 Ft -
SAAB 9-3Ár: 1.900.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 700.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.749.999 Ft -
DAEWOO RACERÁr: 249.000 Ft -
SUZUKI GRAND VITARAÁr: 2.000.000 Ft -
AUDI A4Ár: 1.350.000 Ft